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quarta-feira, 8 de abril de 2015

RECIPES | RAVIOLI COM MOLHO VERDE

Olá Rotineir@s,

Hoje decidi partilhar convosco mais uma das minhas invenções!
Fui ao SuperCor e comprei uns quantos raviolis para experimentar. Por acaso não costumo comer raviolis, por isso não sabia bem com o quê acompanhar!
Abri o frigorífico e foi nisto que deu!



Ingredientes:

1 embalagem de Raviolis recheados com cogumelos e Trufas
1 peito de frango
Óleo de Amendoim
2 dentes de alho
Meia Beringela
Espinafres
1 lata de Rebentos de soja
1 embalagem de natas de soja
Sal qb
Salsa qb
Cebolinho qb
Manjericão qb
Tempero de frango (comprei um optimo do Lidl)
Pimenta

Modo de preparação:

Num tacho colocas água, sal e coses os espinafres.
Numa frigideira colocas o óleo de amendoim, os alhos, o peito de frango, a beringela, tempera com sal, pimenta e tempero de frango e deixas fritar bem.
Retiras os espinafres com o auxílio de uma escumadeira, juntas ao preparado anterior e coses os raviolis na mesma água durante 4min. Retiras a água e reservas.
Deixas os espinafres ganharem um pouco de sabor, colocas as batas de sujas, rectificas os temperos e trituras tudo com a ajuda de uma varinha mágica. 
Por fim, colocas os rebentos de soja  e deixas cozinhar 2 minutos.
Está pronto a servir!

Que tal?




1 comentário:

  1. A verdade é que têm um aspecto magnífico e é um tipo de massa que chama a atenção. Mas não conseguimos apreciar da devida forma... Temos que tentar esta receita para ver se é desta que gostamos mesmo disto! :P


    www.elaeele-nos.blogspot.com - O blogue de um casal!

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