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sábado, 26 de abril de 2014

Panquecas de Aveia e Banana

 
Hoje armei-me novamente em cozinheira... E decidi fazer umas panquecas um pouco diferentes das últimas que tinhas postado aqui no Blog!
 
Então cá vai a receitas das panquecas a moda da Tay:
 
Ingredientes (para 3 panquecas grandes):
 
3 claras de ovo
2 chávenas de Aveia
1 chávena de farinha (usei integral)
1 iogurte de cereais (usei do pingo doce)
1 chávena de leite (usei leite de arroz)
1 banana
1 colher de sobremesa de Sementes de chia
1 colher de sobremesa de sementes de sésamo
1 colher de café de açúcar (opcional a quantidade e colocar ou não açúcar)
1 pitada de canela em pó
Umas gotinhas de essência de baunilha (só porque eu amooo baunilha)
 
 
Modo de preparar
 
 
Colocar tudo na liquidificadora, ou então fazem como eu e colocam num recepiente e usar a varinha mágica. Triturar bem.
Aquecer uma frigideira antiaderente, assim que estiver quente colocar apenas uma porção da massa, sem untar a frigideira com qualquer tipo de gordura. Virar... e retirar assim que cozinhada. Rapetira enquanto houver massa.
Servir com o acompanhamento que mais gostar.
Eu usei nutella e morangos. :)
Espero que gostem

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