Ovos, farinha e açúcar ...

Esta semana dediquei-me à pastelaria lá em casa e o resultado foi este, bolo de iogurte.

Confesso que não tenho muito jeito para doces e bolos mas este até ficou bom. Os habitantes do 76C adoraram inclusive o Mariachi, para quem não conhece é o meu cãozinho.

Aqui fica a receita:

Ingredientes:

6 ovos

3 copos de açúcar

3 copos de farinha

1/2 copo de óleo

1 iogurte

Fermento em pó QB

(podes usar o copo do iogurte como medida)

Preparação:

Bate os ovos juntamente com o açúcar e o óleo, junta o iogurte, depois junta a farinha e o fermento.

Unta a forma com vaqueiro e polvilha de farinha, junta a massa do bolo e leva ao forno a 180º durante mais ou menos 40m.

Está pronto a servir.

Kiss ** SC